اثر شدت حذف پهنک برگ در مراحل مختلف رشد بر عملکرد ریشه و کیفیت چغندرقند

نویسندگان

تورج جدیدی

اداره تحقیقات هواشناسی کشاورزی میاندوآب سهراب حجام

دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران غلامعلی کمالی

پژوهشگاه هواشناسی تهران کیوان فتوحی

مؤسسه تحقیقات چغندرقند محمد عبداللهیان نوقابی

چکیده

به منظور بررسی اثر سطوح مختلف حذف پهنک برگ در مراحل مختلف رشد رویشی بر عملکرد ریشه و کیفیت چغندرقند و همچنین تعیین حساس ترین مرحله رشدی گیاه نسبت به حذف پهنک برگ ها، آزمایشی مزرعه ای به صورت فاکتوریل (5×4) در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با 3 تکرار در ایستگاه تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی میاندوآب در سال زراعی 1386 اجرا گردید. حذف پهنک برگ (s) در چهار مرحله رشدی چغندرقند بر اساس تفسیم بندی فائو شامل مرحله اول (s1) از زمان استقرار بوته تا 10 درصد پوشش سطح زمین، مرحله دوم (s2) از پوشش 10 درصد تا 70 درصد سطح زمین، مرحله سوم (s3) از انتهای مرحله دوم تا زمان رسیدگی گیاه و مرحله چهارم (s4) از انتهای مرحله سوم تا هنگام برداشت محصول انجام شد. شدت حذف برگ (i) در چهار سطح شامل قطع 25 درصد (i1)، 50 درصد (i2)، 75 درصد (i3) و 100 درصد (i4) پهنک برگ بعلاوه یک سطح شاهد عدم حذف برگ (i5) اعمال گردید. در پایان فصل، محصول کرت های مختلف برداشت و عملکرد ریشه، درصد قند، عملکرد شکر، مقدار ناخالصی های چغندرقند (غلظت سدیم، پتاسیم و نیتروژن مضره)، درصد قند قابل استحصال، درصد قند ملاس، عملکرد شکر سفید و ضریب استحصال شکر اندازه گیری شدند. نتایج نشان داد اثر اصلی مرحله حذف برگ روی خواص کیفی چغندرقند از جمله درصد قند، درصد قند قابل استحصال و ضریب استحصال شکر موثر و معنی دار بود ولی بر صفات زراعی نظیر عملکرد ریشه تاثیر معنی داری نداشت. اثر شدت حذف برگ بر صفات مربوط به عملکرد کمی و کیفی چغندرقند معنی دار شد، به طوریکه حذف 100 درصد پهنک برگ ها نسبت به تیمار شاهد بدون حذف برگ (با عملکرد ریشه 49/47 تن در هکتار) باعث کاهش معنی دار عملکرد ریشه به میزان 36 درصد شد. در ضمن کمترین عملکرد ریشه در تیمار حذف 100 درصد پهنک برگ ها در مرحله دوم رشد (تیمار s2i4) به میزان 90/23 تن در هکتار بدست آمد. اثر متقابل شدت حذف برگ در مراحل مختلف رشد چغندرقند بر درصد قند و درصد قند قابل استحصال در سطح احتمال یک درصد معنی دار شد. به طوریکه درصد قند در تیمار حذف 25 درصد پهنک برگ در مرحله چهارم رشد (s4i1) نسبت به تیمار شاهد عدم حذف برگ (با عیار 05/21 درصد)، 65/4 واحد (معادل 22 درصد) کاهش یافت. بر اساس نتایج این آزمایش به نظر می رسد که حذف برگ های چغندرقند طی دوره رشد به هر میزانی که انجام شود، باعث افزایش ضایعات شکر در فرآیند استحصال شکر در کارخانه قند خواهد شد.

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

اثر شدت حذف پهنک برگ در مراحل مختلف رشد بر عملکرد ریشه و کیفیت چغندرقند

به منظور بررسی اثر سطوح مختلف حذف پهنک برگ در مراحل مختلف رشد رویشی بر عملکرد ریشه و کیفیت چغندرقند و همچنین تعیین حساس‌ترین مرحله رشدی گیاه نسبت به حذف پهنک برگ‌ها، آزمایشی مزرعه‌ای به صورت فاکتوریل (5×4) در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با 3 تکرار در ایستگاه تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی میاندوآب در سال زراعی 1386 اجرا گردید. حذف پهنک برگ (S) در چهار مرحله رشدی چغندرقند بر اساس تفسیم بندی فا...

متن کامل

اثر شدت حذف برگ در مراحل مختلف رشد زایشی بر عملکرد دانه و روغن آفتابگردان (Helianthus annus L.)

به منظور بررسی اثر سطوح مختلف حذف برگ در مراحل مختلف رشد زایشی آفتابگردان بر عملکرد دانه و روغن، همچنین تعیین حساس ترین مرحله رشدی گیاه به حذف برگ ها، آزمایشی مزرعه ای به صورت کرت های خرد شده در قالب بلوک های کامل تصادفی با چهار تکرار در سال 1386 در دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس واقع در تهران اجرا شد. عامل اصلی شامل حذف برگ در چهار مرحله زایشی آفتابگردان (ستاره ای شکل شدن طبق (R1)، مرحله ...

متن کامل

اثر زمان کاشت و شدت حذف برگ بر عملکرد و کیفیت ریشه چغندر قند (Beta vulgaris L.)

این تحقیق با هدف بررسی اثر زمان کاشت و زمان و شدت حذف برگ بر عملکرد و کیفیت ریشه چغندرقند رقم پارس به صورت کرت‌های خرد شده در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با چهار تکرار در سال‌های 1389 و 1390 در ایستگاه تحقیقاتی موسسه تحقیقات چغندرقند در کمال‌شهر کرج انجام شد. دو زمان کاشت بهنگام (در اوایل بهار) و تاخیری (حدود 25 تا 30 روز بعد) به طور تصادفی در کرت های اصلی قرار داده شدند. زمان حذف برگ در چهار...

متن کامل

اثر زمان کاشت و شدت حذف برگ بر عملکرد و کیفیت ریشه چغندر قند (beta vulgaris l.)

این تحقیق با هدف بررسی اثر زمان کاشت و زمان و شدت حذف برگ بر عملکرد و کیفیت ریشه چغندرقند رقم پارس به صورت کرت های خرد شده در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با چهار تکرار در سال های 1389 و 1390 در ایستگاه تحقیقاتی موسسه تحقیقات چغندرقند در کمال شهر کرج انجام شد. دو زمان کاشت بهنگام (در اوایل بهار) و تاخیری (حدود 25 تا 30 روز بعد) به طور تصادفی در کرت های اصلی قرار داده شدند. زمان حذف برگ در چهار...

متن کامل

تأثیر تخلیة رطوبت‌خاک در مراحل مختلف رشد بوته‌های بذری چغندرقند روی روند رشد دانه، عملکرد و کیفیت بذر

به‌منظور تعیین اثر تخلیة رطوبت‌خاک در مراحل مختلف رشد بوته‌های بذری چغندرقند روی نحوةرشد بذر منوژرم آزمایشی با نه تیمار و سه‌تکرار، شامل شاهد(آبیاری پس‌از 50درصد تخلیة رطوبت‌خاک)، آبیاری پس‌از 70 و 90درصد تخلیة رطوبت‌خاک در مراحل ساقه‌روی، اوایل گلدهی، اوج ‌گلدهی و رشدبذر، در قالب طرح بلوک‌های‌کامل تصادفی طی سال‌های 82-1381 در ایستگاه تحقیقات‌کشاورزی اردبیل در آلاروق به‌مورد اجرا گذاشته شد. در ...

متن کامل

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید


عنوان ژورنال:
علوم زراعی ایران

جلد ۱۲، شماره ۳، صفحات ۲۵۲-۲۶۴

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com

copyright © 2015-2023